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Álvaro Arbeloa y Antonio Jiménez nos abrirán las puertas de la cocina de Takumi mediante este showcooking donde el sushi será el protagonista. Atento a cómo tratan el producto, la delicadeza de los cortes y los productos utilizados traídos directamente desde nuestra lonja.
Álvaro Arbeloa – Antonio Jiménez info@malagastronomyfestival.comSHOWCOOKING | Takumi: técnica japonesa con la lonja malagueña
Álvaro Arbeloa y Antonio Jiménez nos abrirán las puertas de la cocina de Takumi mediante este showcooking donde el sushi será el protagonista. Atento a cómo tratan el producto, la delicadeza de los cortes y los productos utilizados traídos directamente desde nuestra lonja.
Álvaro Arbeloa y Antonio Jiménez nos abrirán las puertas de la cocina de Takumi mediante este showcooking donde el sushi será el protagonista. Atento a cómo tratan el producto, la delicadeza de los cortes y los productos utilizados traídos directamente desde nuestra lonja.
Álvaro Arbeloa – Antonio Jiménez info@malagastronomyfestival.com