SHOWCOOKING | Esencia de Idiazábal

24 may 2018
13:30 - 14:15
Xabier Zabaleta

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2018-05-24 13:30 2018-05-24 14:15 Europe/Madrid SHOWCOOKING | Esencia de Idiazábal

Xabier Zabaleta, chef del Restaurante Aratz (Ibaeta, San Sebastián), viene de la mano de Euskadi para hablarnos del Idiazábal. Ese queso tan característico elaborado a partir de la leche de ovejas “Latxa” y “Carranzana” de textura elástica, firme y algo granulosa.

¿Quieres probar el plato que elaborará en el showcooking? Atento a nuestras redes sociales que te diremos cómo.

 

Xabier Zabaleta info@malagastronomyfestival.com

SHOWCOOKING | Esencia de Idiazábal

24 may 2018
13:30 - 14:15
Xabier Zabaleta

Xabier Zabaleta, chef del Restaurante Aratz (Ibaeta, San Sebastián), viene de la mano de Euskadi para hablarnos del Idiazábal. Ese queso tan característico elaborado a partir de la leche de ovejas “Latxa” y “Carranzana” de textura elástica, firme y algo granulosa.

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2018-05-24 13:30 2018-05-24 14:15 Europe/Madrid SHOWCOOKING | Esencia de Idiazábal

Xabier Zabaleta, chef del Restaurante Aratz (Ibaeta, San Sebastián), viene de la mano de Euskadi para hablarnos del Idiazábal. Ese queso tan característico elaborado a partir de la leche de ovejas “Latxa” y “Carranzana” de textura elástica, firme y algo granulosa.

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Xabier Zabaleta info@malagastronomyfestival.com